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可口可乐,这样做市场营销工作

   详尽的市场信息是营销工作预测和决策的根本依据,务求深入扎实地做好,否则,一切营销工作战略战术的选择都是盲目和难以奏效的。市场竞争如同战场作战,全面掌握敌情是基本前提,若连多少堡垒需要攻克、多大阵地需要占领尚未查清,怎样合理用兵准确出击?可口可乐公司动用若干人力、财力调查市场,在取得详尽资料的基础上将目标阵地与堡垒标于地图上,再划分区域、落花流水实责任、逐步攻占。因此,在可口可乐公司谈市场,离不开地图上各种标志作依据,区域性、目的性、把握性可信度很高;而在国内一些食品企业谈市场,漫无边际侃大山,市场未加细分、主观臆断成份多、可信度差,这是导致营销决策成效低微的根本原因所在。为此,国内食品企业营销工作要上台阶,首先应当从市场调查认真做起。

(2)   营销网络建设:结网而非放线

    营销网络是在业务渗透与发展条件不断成熟的过程中培育起来的,其基本特征是在业务量(工作面与销售额)上升到一定幅度后,设点费用小于不设点费用、设点效益大于不设点效益的情况下必然生成的,并随着业务的发展而升格。因此,网络的疏密仅与业务量相关、与销售成本相关,而与行政区域划级别等关系不大。国内一些食品企业设点难以长久立足的主要原因,就在于偏重考虑某地区的行政级别先行定点,在家中配齐班底,然后千里迢迢放长线。由于设点超前于业务量的发展,网点收益不足以支持费用,加之长途运输、无计划仓储等做法不经济,便难以支撑下去,而成功拥有营销网络的企业都有足够的业务量先行铺垫。

(3)   营销方式:趋直销汰批发

    国内一些食品企业多年来一直将搞好订货会、拉住大批发商为销售工作重点,从未以直销为方向充实改善销售工作条件,以致于长年在销量、价格等方面受批发商所左右,没有真正拥有最终客户,市场占有率极不稳定,也没有意识到这种做法的不妥。可口可乐公司的营销方式名曰深耕,其理念是:批发商与消费者之间的环节是企业营销工作失控的空间,批发商越大,失控空间越大,因此,应以直销为工作重点,即使不得已使用了批发商,也要尽快搞清其下层渠道,与下层建立联系后便取而代之,直至深耕到直销环节。从而真正由自己把握住市场,保证市场份额的不断巩固和扩大。

(4)   品牌培育:恒久而非即兴

    从可口可乐品牌形成的过程看,需要在统一组织策划下,持之以恒地培育,一如可口可乐品牌的分辩色(代表色)都有统一的标准样本,据此表现于可口可乐系统从产品到厂房、运输工具、售点、员工着装用品等方方面面,无论可口可乐的事业扩展到哪里,这种标准是一致的,从而使品牌形象不断得加强;二如可口可乐产品单位数量中一直投入一定的市场费用做支撑(中国大陆每箱约不少于1元),即使畅销时也如此,因此,可口可乐公司每年都有销售费用预算,以此来强化品牌、发展市场,至少是维护品牌、巩固市场。对比之下,国内一些食品企业,品牌变化随意,没胡形成统一标准,使外界对其没有统一印象;产品宣传更是即兴去干,而缺乏持续不停的费用投入对产品市场形象的支撑。

(5)   总经理职能:多销而非多产

    经商的目的是赚取尽可能多的利润。正常情况下,利润与销售额正相关。因此,投资人必定严格监控财务,而聘用经理人的主要标准就是其市场营销能力。因此,总经理第一位的工作就是全力把市场营销的蛋糕做大,以此来拉动生产,决定生产规模及产量,可口可乐公司各级经理言必谈市场,并对市场掌握的很透彻,对营销情况更是天天检查调度。而生产组织管理在可口可乐系统已被视为规范的、简单的部分,当营销工作铺开、品牌在市场上和消费者心目中树起之后,甚至生产企业所在何地都已不再重要、也无人在意了。因此,可口可乐系统业务代表可以做成经理,这也正是其积极性所在;而生产负责人的发展方向不是经理。

于长江,品牌管理顾问,在企业战略、品牌管理、整合营销、形象传播方面积累了丰富的实战经验。曾服务的品牌:可口可乐、顶新集团、深圳华为、海信电器、东阿阿胶、剑南春、上海昂立、上海家化、海尔药业、新郎服饰、埃菲漆业、力诺工业等。联系电话:0531-2199353,网址:http://cbi.net.cn/hero,Email: [email protected][email protected]



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