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“酷儿”--细分市场的超级霸主

  一切似乎都难以预料,一切似乎又都在意料之中。当统一推出PET装鲜橙多并迅速脱销的那一刻起,就注定了这个不安分子,必将挑起一场果汁饮料大战!

  沉静永远是暴发的前奏,当众多品牌嗅到了果汁饮料热销的味道时,便群情激发,一跃而起,迅速跟进。

  商战终于暴发了,此次商战来势之迅猛、之张狂,之始料不及,从一开始就注定了品牌起伏之飘忽不定,之难以掌控!而参战品牌之多,实力之强(如可口可乐、百事可乐、大湖、统一、康师傅、娃哈哈等),就更使得此次商战凶残无情,再加上众多中小品牌的克隆跟进,疯狂蚕食细分市场,推波助澜,也必将会把此次商战推到一个新的高度。

  群雄纷争,谁主沉浮?果汁争霸,花落谁家?当各大品牌正忙于商战时,我也想试图以第三者的眼光,以冷静、客观、独到的分析,对主要参战品牌的优势、劣势及走势加以分析与点评,希望能给“身在此山中”的斗士们,一个新的角度,去审时度势,把握方向,迅速胜出。

群雄纷争,花落谁家?--竞争格局分析

  一般情况下,一个行业的发展潜力越大,越会吸引更多的品牌参与竞争,尤其是在市场即将进入成熟期,就表现得更为明显。据相关数据显示,现在中国的果汁产量每年约100万吨左右,人均消费果汁量还不到1公升,而欧美国家人均年饮用果汁50~70公升。中国的人口有13亿,如果人均消费量提高1升,就是130万吨,所以这个市场潜力大得惊人。

  巨大的市场潜力,引来了众多的品牌参与竞争。而统一鲜橙多的热销,恰恰成了一条导火线,把暗流涌动的台下竞争搬到了台面上,经过一段时间的整理,形成了四股主要势力,来刮分果汁饮料市场,主要表现如下:

  1:专业的洋品牌抢滩中国市场

  在行业利好的情况下,国外的一些专业品牌不甘寂寞,纷纷登陆中国,日本的“三得利”、澳大利亚的“金环”、丹麦CO-RO公司的Sunquick及其他一些洋果汁已经在许多超市登陆。

  2:传统的果汁品牌

  较有名的如 “汇源”、“露露”、“都乐”、“茹梦”、“大湖”、“椰树”等品牌,入市时间较长,经验丰富,有一定的市场份额及渠道优势。

  3:新生力量

  半路出家的生力军以统一鲜橙多为代表,势头迅猛,不可小觑。此外,康师傅、娃哈哈、健力宝等也迅速跟进。酷儿虽然在国际市场上推出时间较长,但相对于中国市场来讲,也应算是一个新入市的生力军。

  4:中小品牌及杂牌军

  杂牌军也是一股不小的力量,虽然没有品牌拉动优势,但凭其克隆的技术与高额的利润推动,在细分市场里,也会产生一定影响。

  四股力量在争夺着市场,对于每一个品牌来说,都各有各的优势与生存之道。面对这种“百花齐放、百家争鸣”的市场竞争格局,作为并不是先入为主的“酷儿”来说,出路在哪里呢?



细分、细分、再细分--“酷儿”的营销战略分析

  1999年,“酷儿”在日本研制成功;2001年成为可口可乐的第三品牌,同年10月,“酷儿”在台湾上市,表现不俗。2002年元旦前后,酷儿在河南上市,迅速铺开……

  这已经不是一个胜者通吃的时代,尤其是在竞争多元化的成熟市场,不可能处处都赢得头彩,而此时制胜的最佳方式,就是对市场进行有效地细分,争做细分市场的领导品牌,成了精明商家迅速胜出的不二法门,这一点,“酷儿”做到了。

  也许是天时,也许是地利,统一推出鲜橙多引起饮料大战以后,很多先入为主的果汁饮料品牌,都没有针对儿童作为品牌的切入口。无论是鲜橙多的“多喝多漂亮”、娃哈哈的“我喝我的果汁”,都有效地针对女性市场进行了划分,而果汁龙头品牌汇源的“喝汇源果汁,走健康之路”的大网捕鱼市场运作,离儿童市场已是渐去渐远。

  一年多时间没有品牌杀入儿童果汁饮料市场,给 “酷儿”留下了一个绝好的机会,一方面,有着国际品牌运作经验及成熟的市场操作手法,另一方面,果汁饮料市场,也恰恰给“酷儿”留下了这样一个空缺,所以,酷儿依其市场细分策略,有效针对儿童市场,从“真空”地带切入果汁饮料行业,迅速风行,乃是顺理成章的事。

  “酷儿”在中国市场,细分的目标群体是6—14岁的儿童,从当时果汁饮料的竞争态势来看,大部分品牌都把目光集中在了女性、漂亮及个性化方面。所以“酷儿”一出,其品牌形象与渠道通路等方面,一下子就跳脱于激烈的竞争,形成了鲜明的形象,尤其是“酷”形成了鲜明的对比元素,与其它品牌拉开了竞争的距离,亲近了目标消费者。

  从营销战略上来讲,科学的市场细分再细分,是“酷儿”成功的基础,相反,如果“酷儿”上市,不是进行有效的市场细分进入儿童市场,而是杀入大家都在争的“漂亮、美丽”等偏重女性的个性市场,未必能打得过先入为主的“鲜橙多”,也就谈不上什么优势了。

  尽管目前的果汁饮料行业的竞争,已经非常激烈,但在市场细分方面,除了酷儿之外,其它品牌做得并不是很多,虽然鲜橙多提出了“多喝多漂亮”,但具体针对哪部分消费者,还比较感性,而在与目标消费者的沟通技术上,也没有更多的精彩出现,而对细分市场最不注重的汇源一网打天下的营销策略,就更显落后了。 



我快乐,我健康,我酷--“酷儿”品牌资产分析

  经营产品与经营品牌是两个完全不同的概念,如果麦当劳只是经营汉堡本身的话,它就不可能风行世界,相比较来讲,相对于其它品牌,“酷儿”的另一个优势是,可口可乐一直把“酷儿”当作一个品牌来经营。

  对于“酷儿”的品牌理解,可能很多人都把注意力放在了“代言人”大头娃娃身上。的确,右手叉腰,左手拿着果汁饮料,陶醉的说着“QOO……”的蓝色的大头娃娃,现在已经成为家喻户晓的名人,成了小朋友心中的亲密伙伴,对品牌的识别与指名购买,拉近品牌与消费者之间的距离上,起到了很大的作用。

  大头娃娃对于品牌的传播与品牌形象的表现,意义不俗,尤其是帮助特殊的目标消费者----儿童,理解品牌内涵方面,起到了非常重要的作用。但在形象表现的背后,“酷儿”的更为深层次的品牌内涵,也值得我们研究一翻。

  要想看破“酷儿”品牌背后暗藏的机关,就必需从其目标消费者-----儿童市场的分析入手,这样才有利于我们从多角度来探视“酷儿”品牌打造的秘诀所在。

  很显然,儿童,是祖国的未来,而儿童的健康,也是家长最关心、最重视的,虽然儿童的消费充满了感性与幻想色彩,但这并不能够成真正的消费,因为决定是否购买产品的恰恰是他们的父母,而此是为自己的孩子购买果汁饮料,他们会表现出非常的理性,甚至是苛刻。

  从这一点上来说,“酷儿”在品牌塑造上,就遇到了一个比较矛盾的问题,即要取得儿童的喜爱(儿童不喜爱,家长买了也白买),又要搏得父母的认同(父母不认同,没有出钱,亦购不成消费),所以,从品牌运作的实际上来分析,“酷儿”品牌必需顾及到孩子及父母两代人,可见其中难度还是很大的。

  面对这样的困境,“酷儿”是如何出手的呢?

  为了解决这一问题,“酷儿”双剑齐出,两条腿走路,采用了一个比较高明的品牌策略,即:“感性的品牌,理性的产品”,在信息传播方面,做到了功能诉求与个性诉求的完美结合。

  在理性方面,为了解决真正的购买人这一关,“酷儿”强调产品的专业性,并打出了健康牌。无论是在产品包装还是理性诉求上,“酷儿”的产品都在强调一个功能利益点:果汁里添加了维他命(维生素)C及钙,这无疑给注重孩子健康的父母们,吃了一颗定心丸。“孩子喜欢,又有利于孩子的身体发育,买就买吧”,正是在这种潜意识地支配下,构成了大部分的消费行为。

  在感性方面,“酷儿”更是个用情高手,为了搏得小朋友的喜爱,对小朋友的心理进行了充分的研究,最后把焦点集中在大部分儿童都有的一个心理上,那就是:快乐、喜好助人但又爱模仿大人。而这个有点儿笨手笨脚、但又不易气馁的蓝色酷儿,恰恰让小朋友看到酷儿就像是看到自己。”

  “酷儿”的形象就是基于此产生的,所以大头娃娃的背后,其实有着比较详尽的数据支持,而右手叉腰的动作,也是在此背景下设计出来的。

  同时,在品牌塑造上,“酷儿”也善于针对儿童的心理特点,讲述他们喜欢的神奇故事,比如对于“酷儿”的来历就讲了这样一个故事:出生在遥远的大森林中,敏感而好奇,喜欢喝果汁,一喝果汁就两颊泛红,喝的时候要右手叉腰,同时要很陶醉的说“QOO——”,类似的故事,对于品牌文化的神秘化与口碑传播,都有一定的意义。

  难怪在“酷儿”广州见面会上,马车拉着“酷儿”的卡通形象在天河城亮相,就吸引了儿童的大力追捧。这一切都是可口可乐的系统品牌运作,分不开的。

  所以,从品牌的角度来分析,“酷儿”是在用心地经营一个品牌,力图让品牌与目标消费者,驾起一道有效沟通的桥梁,让他们在进行品牌消费时,不但得到了产品直接的利益点,同时更得到了一种潜在的心理满足,一种快乐的感爱,而后者,往往是更重要的。



深度、深度与深度--“酷儿”的渠道战术分析

  在饮料界流传着这样一名话:要想获得饮料营销的成功,就必需做到消费者“乐得买、买得起,买得到”,买得到,说明了渠道网络建设的重要性,对于这一点,可口可乐公司自然有它自己的一套办法。

  一般的新品入市策略,都喜欢以比较低的价格,以争取消费者的初次试用,提升产品的试用率及市场覆盖率,之后再运用价格渗透的策略,采用灵活的价格竞争手段,稳定市场。

  “酷儿”没有,在入市之初,“酷儿”就采用了较高的价格直接入市,虽然是个后来者,但大价格方面,与同类产品相比,无论进价还是零售价,酷儿都比统一、康师傅要高一点。虽然价格较高,但由于强大的品牌拉动与推广策略,还是呈现出旺销的势头。

  这里只给我们一个重要的启示:无论是渠道建设还是品牌建设,有价值的差异化意味着利润空间,意味着竞争优势,这一点,“酷儿”做到了。

  另外,在渠道进入与布控上,“酷儿”的战术亦有很多可圈可点之处,现列举一二,以供我们参考。

  在深度分销方面,“酷儿”采取了建设细密而强大的分销网络的策略,不但在大的商场、超市建设终端网络,就连终端小店也不放过。这样做的用意很明显,就是想通过强劲的分销,在终端制胜,从而达到“买得到”的目的。

  同时,在深度分销方面,“酷儿”也非常注重在渠道上的促进,以加强产品的快速流通,增强终端销售商的积极性,如首次进货仅三箱并可以享受买二赠一的优惠等策略,提高了终端销售商的积极性。

  不仅如此,“酷儿”也充分利用了可口可乐的渠道资源优势,选择部分卖场开设店中店,在增强品牌在终端的暴光率,提升品牌形象,促进指名购买方面,都起到了积极作用。

  另外,在渠道运作上,“酷儿”还有三把杀手锏值得一提,分述如下:

  ·高空传播配合终端造势

  在终端进入的过程当中,“酷儿”采取了比较强劲的广告攻势,力图在终端建设过程当中,打开头阵。同时,在终端布控方面,更是例牌、POP等一起上,以促进终端生动化。

  ·巧妙公关配合终端上的沟通

  为了促进产品与终端消费者直接面对面沟通的机会,“酷儿”更是对儿童感兴趣的资源进行了大量整合,从而在地面上直接促进产品销售。比如邀请中央电视台著名少儿节目主持人鞠萍去郑州,与小朋友联欢,就取得了比较大的成功,引来了媒体的报道。 

  ·小众传播,集中促进销售

  所谓小众传播,就是在目标消费者集中的地方,进行品牌的传播与销售促进工作。“酷儿”在这方面亦投入了很大的精力,从而在侧面上,支援了终端销售的直接增长。比如利用放学时间在各主要小学附近集中开展免费品尝、集盖有奖等活动,就取得了不错的效果。



成功要素点评--看看麦当劳

  关于“酷儿”的成功,前文已经谈了很多,我想再强调一点,那就是“酷儿”的成功,与其用心经营品牌文化是分不开的,无论是在渠道促进还是品牌传播上,它都在利用一切机会,在传播着自己的品牌文化,而这些,正是一个品牌与消费者保持长久关系的核心所在。

  事实也的确如此,无论是 “酷儿”广州见面会、“酷儿”生日PARTY,还是运用文化行销的手段,设计各种诱人的纪念品等等,这一切,都是在为经营品牌作服务的。

  这一点上,我们可以看看麦当劳,它是文化行销的高手,在为孩子创造一个快乐的空间。而对于“酷儿”来讲,也是如此,“酷儿”也在不断创造一个个与孩子一起快乐游戏的场所,在游戏的同时,已悄然把播品牌文渗透到消费者的心里了。

打破神话--与“酷儿”分割市场的策略分析

  “酷儿”是成功的典范,但绝不是一个不灭的神话,只用领悟到了其成功的核心,运作灵活的市场策略,还是可以在儿童市场,找到一席之地的,那么,我们该怎么做呢?

  其实,对于一个想在儿童市场,有所作为的新品牌来说,完全可以借用“酷儿”的资源,进行更加有效的细分市场细分,找到一个空白点,也许能获得成功。

  比如功能与目标消费群上,更加细化,推出儿童运动果汁饮料、儿童胡罗卜汁聪明饮料等等,并在小区域市场,求得一方生存空间,争做市场第二,这绝对是一条不错的出路。当然,要想在该细分市场,全面超越酷儿,还需要有耐心,讲策略。所以,对于我们的众多中小企业主来讲,野心要有,但也要讲求实际,打得赢就打,打不赢就跑,灵活多变,快中求胜。

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