您现在的位置:成功创业网 - 创业常识 - 机会就在身边-填补真空占据市场

机会就在身边-填补真空占据市场


 
  7岁时,威廉·E·海内克跟随父母从美国移居亚洲。18岁时,既没有受过高等教育也没有工作经验的他,在曼谷用1000美元注册了两家公司,接着用剩下的200美元钱购买了塑料桶、拖把和广播电台几分钟的广告时间,开始了办公室清洁业务。30多年后,已经加入泰国籍的海内克,成为当地最成功的企业家之一。他的美诺公司年销售额达3亿美元,被《福布斯》杂志列入全球300家最佳小型公司。
 
  成功机会就在你身边
 
  夏日的周末,北京西城繁华路口,一家名为“品奇”的比萨饼店中人群熙攘,生意兴拢记者也走进店中,点了一款融芝士、培根和香肠3种美味于一体的卷边比萨饼,上面铺有20多种馅料。店内还供应各种休闲小食,有意式墨鱼卷、香烤鸡翅、培根芝士香酥条等,风格多样,美味杂陈。
 
  更让记者感到惊奇的是,“品奇”
 
  比萨饼店的全球CEO竟然就是15年前把必胜客引入中国的海内克先生。“那就是我。真是很神奇。”留着一脸络腮胡子的海内克笑着说。10多年前,在首家必胜客中国店开业典礼上,记者曾采访过海内克。当时对于比萨饼这种西式快餐能否在中国立足,质疑之声不少,但他却充满了信心。如今,必胜客走遍中国南北的实事,证实了海内克先生当初的判断。但是,他为何又要引进一个人们并不熟悉的“品奇”呢?
 
  记者的发问,引出了一个创业故事。
 
  “我小时候,泰国除了少数时髦的饭店和俱乐部外,很少有西餐,而我又特别喜欢吃比萨饼,经常为此而遗憾。”海内克回忆说。20世纪70年代末的一天,海内克和一帮朋友在菲律宾首都马尼拉的一家比萨店聚会,有人随口问了一句,在泰国什么生意可以赚钱?海内克看了看店里大口嚼着比萨饼的顾客说:“我担保干这个一定赚钱。”话音刚落,海内克立即意识到自己捕捉到了重要商机,回到泰国后立即采取了行动。他写信给刚刚被百事可乐收购的必胜客,说自己很想在当地开一家店试试,但价格不能太高。最后,海内克以5000美元的价格,获得了必胜客在泰国的经营权。
 
  对于海内克要开比萨饼店的想法,许多人认为是异想天开,因为泰国人不习惯吃奶酪,而离开了奶酪也就没有了比萨饼。但海内克却另有看法:泰国的中产阶级正在迅速增长,很多年轻人口袋里有了更多的钱,需要寻找新的生活方式。在一家装有空调的美式餐厅吃比萨,可以成为一些人显示收入和与众不同的消费偏好的绝好标志。果然,必胜客在泰国获得了成功。
 
  海内克后来在接受美国记者采访时说:“作为美国人,我能以一个旁观者的身份看待泰国社会,发现别人没有看见的机会。我们相信,人们要到我们的餐厅去吃美国比萨,而不是泰国比萨。他们想要感到自己是新生代的一部分。”
 
  填补真空方能占据市场
 
  1990年,海内克又一次开始了市场探险,买下必胜客在中国的特许经营权,这一次的费用是5万美元。回顾这一决策,海内克说:“一个企业家必须能够及时发现市场的真空地带或者是缺口,并及时采取行动。这样,你才会在竞争对手意识到这个机会之前,取得主动,独占这个市常”最终,海内克又一次获得了成功。
 
  经过10多年的努力,必胜客同样在中国火起来了。而此时的海内克又有了新的奋斗目标:创办一家自己的比萨饼店。1991年,海内克创建了自己的企业美诺集团(Minor Group)。美诺在英语里意思就是“斜。
 
  为什么要给自己的企业起这样一个名字?海内克的解释是:“你可以梦想大事情,但是要记住从小处开始。”大处着眼,小处入手,可以说是海内克成功的又一秘诀。他告诉记者,当他为一家新餐厅选址时,首先要站在那里点数过往的行人和车辆,然后再分析其中有多少人是潜在的顾客。“我们要选好肯在比萨饼上花钱的人。想要把生意做成功,就必须一丝不苟。”在海内克送给记者的一本《成功企业家的21条黄金法则》的书中,讲述了他所经历的众多创业故事。 
 
  利用多年做必胜客特许经营的经验,海内克将这家公司的许多成功之道用于自己的企业之中,将此称为“骑在巨人肩上”。他认为这样可以事半功倍,“选一个你钦佩的企业,看看它在哪些方面做得好,并从中发现机会。”他建议说。
 
  尽管美诺只是个“斜公司,但海内克却为其制定了宏大的发展计划:“到2011年,美诺集团在全球要开1800家比萨饼店。目前我们在中东有17家店,六年后这个数字要达到172家。在东南亚包括泰国,目前有158家店,六年后要发展到395家。在中国,今年底之前要发展到6家店,2010年要增加到272家。我要把‘品奇’做成世界第二大比萨饼品牌。”
 
  谈到中国市场的潜力,海内克的评价是:“中国是一个令人惊奇的国度,不仅经济发展迅速,其全球竞争力也在不断加强。我们将品奇比萨引入中国,在一些地方增加本地名菜新口味,没准哪一天你在北京餐厅会看到烤鸭比萨饼,可不要吃惊哟!我就是希望人们能在紧张的工作之余,享受‘尽情放松,健康娱乐’的生活方式。这也是我的生活信条。”18岁开始创业的海内克,尽管已经56岁,依旧是雄心万丈。
 
  记者感悟:“生意就像公共汽车一样,下一分钟就会再来一辆。”这是海内克的创业感悟。他还认为,一个成功的企业家一定要听从自己的直觉,敢于挑战传统,懂得什么时候倾听,什么时候行动。一个企业家如果真正做到了这些,就能够收获成功的果实。  
创业常识 - 成功创业网

成功创业网·创业常识 © 2006 - 2011 版权所有