创业捧出“1+1套餐”：小项目进行组合更划算
【龙虎网讯】昨天，第九批“1118”创业项目正式对外发布。此次推出的12个项目主要以小型项目为主，同时还推出了“1+1创业套餐项目群”，将几个小项目进行组合，相对于小型创业比较适合。下面介绍两例，供创业者参考。
小小酱菜店月进六千多
市场调研：酱菜制作增加了美味、健康的特点，经传统工艺和现代配方结合精制而成的酱菜主要分为四大类型：腌制型、酱制型、发酵型、调味型，近400余个品种，泡菜120多种，色泽鲜润、脆嫩爽口、营养丰富。同时，该项目进入市场速度快，投资两三万元即可成为加盟代理专柜。
投资费用：农贸市场专柜或社区专营店，以散装直销方式开办，总投资需要30550元，其中合同保证金1万元，销售周转金4000元，店面半年租金9000元，柜台4000元，封口机1500元，金鱼缸（盛菜器皿）1050元，电子秤700元，筷子、勺子等300元。
收益估算：南京目前已在户部街、夫子庙有两个酱菜样板店。以月营业额24000元计算，毛利45%，减去人员工资1700元，房租水电等费用3000元，每月净利润可达6000多元。该项目存在一些风险，快报提醒创业者在接手前，须参加政府培训并实地见习。
“1+1”组合创业成本少
市场调研：近年来，“台湾热狗肠”以其独特风味在南京大街小巷迅速流行。而像红/绿豆沙、莲子百合糖水等甜品随着各地风味小吃进入南京市场，也越来越受到南京市民的喜爱。这两类项目同样有着投资少、经营面积小等特点，很适合“1+1”组合创业。
投资费用：热狗肠项目的烧烤设备由项目方无偿供给，属于“零投资”项目，而甜品店的投资也只需2400元左右，风险小、操作简单。
收益估算：“台湾热狗肠”成本价为0.6元/根，售价1.5元/根，每天销售100根，销售额为150元，电费3元，竹签3元，日净利润为84元，月利润可达2000多元。甜品店的毛利也在30%以上。两个项目一起做，可以实现成本互补，增加收益。快报记者项凤华