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小店兵法招招见真功


眼下,一个成年人,一个成家人,要马马虎虎做到养家糊口并不难,一个月领到四五百块也能应付了,饿不死,温饱皆有。但要好好赚一点钱积累一点钱,使日子过得宽裕一点,就不很容易了,尤其是文凭不太硬,年龄不太轻,家底不太丰的那一辈……那么,能不能换一个思路,不要辛辛苦苦为别人打工领人家的工资,自己开一家小店呢?

   实例一:良好心态 以慢制胜


  尤天天下岗了,每个月下岗工资350块。她闲在家里没事,想着要开家小店。三个月之后,天天在地铁浦东的某出口处,租了一个地下的小商铺,单开间,面积6个平方,租金是1500元。卖什么?小百货。天天是个讲究实际讲究实惠的人,她一边卖货,一边总结:同样是一条裤子,在这里卖50块,在人民广场地铁站就能卖80块———这就是市口!在这里,超过50块的裤子,就卖不动了,再好的裤子都没用,一定要低于50块———这就是顾客的层次!小店开了两个月,没有赚到什么钱,然而,没有赚就是亏了,1500块租金加上60块钱的税,硬碰硬是要交的。老公方大年劝天天关了算了,何苦早上10点到晚上8点,比以前上班还累。天天说:“我亏了就是赚了,你懂不懂?下个月我肯定能持平,你看我做。”

  天天调整了进货的品种,主要以服装为主了。她只进女装和童装,不进男装,因为男人很少在地铁站买一件衣服穿,男人进地铁对这些店一般连看都不看一眼。批来的衣服不能是做工粗糙的,颜色大红大绿的,最好是有牌子的有标明厂家的(当然不是世界名牌比如范思哲),因为在这里买衣服的不是想像中的民工,而都是上海本地人。对前来买服装的女士不能对她说这套时装很漂亮,而要说这套时装价格很实惠:“一模一样的衣服,你到时代广场和八佰伴去看看,价格吓死你!”对女顾客的怨言和骂声一概不还口。“你想斩人是不是?这里的服装怎么会这么难看?你这个老板心怎么那么黑?”天天当作没听见,因为只要还口过一次,这个顾客就不会再来。对于回头客,天天一般会有一点印象,她们也会告诉天天某月某日我在你这里买过某某东西,要十分注意伺候好这些人,她们还会来,还会带朋友来,他们会先在人民广场地铁站看同类时装的价格,然后乘了地铁过来买便宜的。卖服装的营业额大,赚的钱多,与此同时,不要取消化妆品之类的东西,仍然要有四分之一的柜台放这些小商品。“百样生意百样做,买卖灵活顾客多”嘛。要在平时批发一些“冷门”,让它积压着,比如扇子、丝巾、手套、雨伞、口罩……某一天突然热了,一块钱进的香木扇共8把,64块钱,对方根本不讨价还价就拿走了;某一天突然暴冷,30副手套半个小时就卖完了;天上忽然下起大雨,4.5元一把批来的雨伞10块钱很好出手;2块钱一个的口罩进了30个,碰上了“非典”,10元一个全部卖完……天天服装店赢利了,第三个月净赚1500元,第四个月2000元,现在每个月3000元是稳稳的。

  尤天天的开店心得不多,但是很有道道,她说:“时间就是金钱,速度就是生命———这后面的半句话不对头,我们开店的人怎么能拼命追求速度呢?我们的关键要守得住摊,时间是我们开小店人的最大投资,一整天没有做到一笔生意,‘白板’,不要急,今天没有明天会有。心里一急,没有姜太公钓鱼的功夫,就想把小店关了,就是失败了。我们下岗的失业的缺钱的,有的是时间,时间就是金钱,我们输得起时间,可是我们输不起钞票。有句商业金言,叫做开店容易持店难啊。”

  点评:导致尤天天开店成功因素有三点:一是善于动脑筋,能够边开店边总结,及时调整经营方向,不适合消费者的服装不进货,而且善于发掘新的利润增长点,使生意越做越红火;二是摸准顾客心理,以顾客为上帝,不该说的话绝对不说。服务态度一好,顾客自然就会“回头”,再拉动新的消费群体,所以“知名度”也大大提升,财源随之滚滚而来;三是坚持,大生意有大生意的赚钱方式,小生意有小生意的赚钱门道,很多人都说小店的生意是守出来的,这话有一定的道理。做小本生意最忌讳的就是心急,所谓“心急吃不了热豆腐”,“一口吃不出个胖子”,依据自身的实际情况来调整自已的心态,这样也能够“聚沙成塔”。
  
  实例二:调整方向 以顺应制胜

  丁医生在一个企业的医院里当口腔科医生,50岁单位就让提前退休了。对一个女医生来说,50岁其实正当年,于是,她花了1800元的月租金,租了一个15平方的街面房,开了个牙科诊所,她有主治医师的职称,专门为人补牙、拔牙、镶牙、洗牙、矫正牙……这些业务丁医生驾轻就熟,毕竟干了25年嘛。可是,牙科诊所的生意非常清淡,牙疼的人疑心很重:首先,这个丁医生是不是正宗的牙医,是正宗的为什么不到国营的医院去干?其次,私人的牙科诊所能用社保卡吗?如果不能用,医药费不是全部自费了吗?丁医生一连亏损4个月。

  突然有一天,她把牙科诊所的牌子摘了下来,换了一块,叫“婷婷洗牙店”。洗牙店是什么?广告牌上介绍说:本店专门为需要健康美白牙齿的人提供方便,你只要花30块钱,就可以享受每秒3万次的超声波与高压水雾对牙齿的轻拂,20分钟,你牙齿上的污垢、结石和菌斑都将被清除得一干二净,你一笑一口白!医生还是这个医生,门面还是这个门面,设备还是这些设备,丁医生的生意立刻好了起来,第一天就有10个女郎来洗牙,她们才不管能不能报销,只要能一笑一口白,加个10元都愿意,三四十块算什么?从此,平均每天有15个人来洗牙,把丁医生忙得团团转。她在洗牙的同时,还顺便帮姑娘们治疗一些小的牙病,生意越带越大。如今,丁医生忙不过来,她真要请个“婷婷”来帮忙了。

  开牙科诊所要有医生执照,开洗牙店未必吧。这难道不是一个机会?

  点评:丁医生最大的成功在于调整经营方向,牙科诊所开不成了,难道我就不能开一个不需要医生执照的洗牙店?这一着果然灵,治病别人不放心,但是对于天性爱美的人们来说,洗个牙价格也便宜,又不会产生什么坏的后果,何况洁牙效果好不好,马上看得见,何乐而不为。有了顾客,时间长了就会建立信任感,丁医生自然就可以顺带着从事她的老本行,你说高不高?  

  实例三:转换定位 以点制胜

  阿娟和她先生开了一家陶瓷工艺店,他们自己能设计,自己能生产,自己能烧制,专门为顾客提供艺术陶瓷的花瓶、灯罩、水果盘、人物造型等等,但生意不是很好。有个朋友直言道:“你呀,有点不上不下,说你们的产品是艺术吧,似乎档次还差点,说你们是实用品吧,又太奢侈。英国谚语说,要价高的船,停在港口的时间长。”阿娟恍然大悟,立刻把小店“降格处理”,改为烧瓷服务部。她不是像过去那样守株待兔,等客人上门,而是背起包,带上样品,专门跑那些中小型的酒店饭庄,为他们专门设计并生产专用的碗、碟、盆、勺等,上面有店名,有店的标志,甚至有店的门面图形;用具的形状则是长方形的、椭圆形的、三角形的、葫芦形等千奇百怪,绝对有个性,有特点。

  饭店使用了阿娟设计提供的艺术味很浓的碗碟,很受顾客的欢迎,饭店也因此提高了一个档次。好多饭店老板都在打听:是谁为你们搞的?阿娟心里很明白,这个档次是自己让给客户的。小店故事多。对于那些文凭不很硬、年龄不很轻、家底不很丰的女士来说,不妨开家小店试试。

  点评:开个小店,最重要的就是定位准,有固定的客户群。如果你想针对所有的消费者,对不起,恐怕就要让你失望了,最后只怕所有的顾客都不会进门。鱼与熊掌兼得,在如今这个高度细分、崇尚个性化的市场经济里,常常是不现实的。这个道理,同样也适用于其他形式的经济个体。鱼与熊掌,你想要哪一个,可要先考虑好了。
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